CURIOSO 親友のレストラン
大分市都町・白銀ビルの3階。
「美と健康」をコンセプトに、有機野菜や
天然コラーゲンなどの健康食材を惜しみなく。
美味しい料理を提供するために、調理方法にも
徹底的なこだわりを見せる。
隠れ家のように、ひっそりと佇む
本格派のイタリアンレストラン。
まるで親友の店にやって来たかのような気軽さに、
一口で広がる、卓越した美食との出逢い。
この嬉しいGAPが、クリオッソだ。
- 天然コラーゲン入りパスタ
- アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ&コラーゲン・・・・・・・・・・・950円
- ※オイルベースの基本。コラーゲンとにんにくと唐辛子とオリーブオイルのみ
- ジェノベーゼ&コラーゲン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,000円
- ※本物のジェノベーゼ!新鮮なバジルソースの爽やかな薫りが食欲をそそります。
- 茄子とほうれん草のトマトソース&コラーゲン・・・・・・・・・・・・1,000円
- ※ソースに絡めても、しゃっきりと甘みのあるほうれん草が美味。
- ボンゴレビアンコ&コラーゲン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,100円
- ※白ワインでアサリの旨味を存分に引き出しました。
- スパゲッティ・ボロネーゼ&コラーゲン・・・・・・・・・・・・・・・1,200円
- ※牛肉100%の特製ミートソースが、パスタに程よく〜んで、旨味たっぷり。
- トラウトサーモンのクリームパスタ&コラーゲン・・・・・・・・・・・1,200円
- ※サーモンの旨味と白胡椒の薫り引き立つ、味わい豊かなパスタです。
- 厚切りベーコンのカルボナーラ&コラーゲン・・・・・・・・・・・・・1,200円
- ※贅沢に厚切りしたベーコンと黒子賞の絶妙コンビネーション。
- 魚介たっぷりペスカトーレ&コラーゲン・・・・・・・・・・・・・・・1,100円
- ※エビ・イカ・あさりなど、海の幸たっぷりのトマトソースパスタ。
- 彩り野菜の温野菜パスタ&コラーゲン・・・・・・・・・・・・・・・・1,100円
Pizza
クリスピーorパイ生地(＋200円)
マルゲリータ・・・・・・・・・1,000円
ピッツァの王様。トマトソースとバジル、モッツァレラチーズで仕上げました。
ベジタリアン・・・・・・・・・1,000円
旬の季節野菜をふんだんに使った、ヘルシーピッツァ。
ジェノベーゼ・・・・・・・・・1,100円
新鮮なバジルをふんだんに使った、薫り豊かな本格派のバジルソース。
カプリチョーザ・・・・・・・・1,200円
ブラックオリーブの薫りとアンチョビの潮味が絶妙にマッチ。
パルマ産生ハム・・・・・・・・1,300円
モッツァレラチーズ・トマトソースで焼き上げ、世界一の生ハムを乗せました。
シーフード・・・・・・・・・・1,300円
魚介たっぷりのクリームソースベース
ビスマルク・・・・・・・・・・1,100円
ベーコンとトロトロ卵の新食感。
Salad
グリーンサラダ・・・・・・・・・680円
贅沢な緑黄野菜をふんだんに。甘酸っぱい特製ドレッシングで仕上げました。
有機野菜のシーザーサラダ・・・・780円
新鮮な有機野菜を使用。ボリュームも栄養もたっぷり。
エビとアボガドのタルタルサラダ・850円
白ワインで火を通したエビとアボガドを、最高に引き立たせるタルタル風。
パルマ産の生ハムサラダ・・・・・900円
極上の生ハムが生み出す、穏やかな塩味としっとり食感がたまらない。
コラーゲン入り美肌サラダ・・・・900円
活き活き野菜の旨味を、さっぱりコラーゲン入りドレッシングで。
カプレーゼ・・・・・・・・・・1,000円
A la carte
下記以外にも多数あり!
本日のシェフのおすすめも
お楽しみ下さい!
(黒板をご覧ください)
イタリアンチキン
・・・・・・・・・・・・・・1,100円
ベーコンとポテトのグラタン
・・・・・・・・・・・・・・・850円
ホタテと温野菜のクリームグラタン
・・・・・・・・・・・・・・・900円
チキンの小悪魔風
・・・・・・・・・・・・・・1,200円
バケット
・・・・・・・・・・・・・・・300円
Dinner Course
シェフのおすすめ(全8品)・・・3,000円
コラーゲン入りサラダ・前菜2種・本日のスープ・
海鮮料理・フォアグラと茄子のミルフィーユ・
本日のパスタ・デザート
ご褒美コース(全11品)・・・・4,000円
コラーゲン入りサラダ・前菜3種・本日のスープ・
海鮮料理・鶏肉料理・フォアグラと茄子のミルフィーユ・
本日のパスタ・デザート・コーヒーor紅茶
贅沢コース(全12品)・・・・・5,000円
コラーゲン入りサラダ・厳選3種・本日のスープ・
海鮮料理・宮崎産黒毛和牛ステーキ・フォアグラと茄子の
ミルフィーユ・本日のパスタ・デザート2種・
コーヒーor紅茶
WINE 赤
下記以外にも多数あり!
旬のワインリストをご参考下さい
グラスワイン
・・・・・・・・・・・・・・・・600円
コレッツオーネ・キャンティー(イタリア)
・・・・・・・・・・・・・・・4,000円
サンタ・クリスティーナ(イタリア)
・・・・・・・・・・・・・・・5,000円
WINE 白
下記以外にも多数あり!
旬のワインリストをご参考下さい
グラスワイン
・・・・・・・・・・・・・・・・600円
ツェラー・シュワルツ・カッツ(ドイツ)
・・・・・・・・・・・・・・・3,500円
マルケス・カーサ・デ・コンチャ(チリ)
・・・・・・・・・・・・・・・5,000円
Cocktail
All 600円 全40種以上
下記以外にも多数あり!
カクテルリストをご参考下さい
Gin
ジントニック
ジンバックほか
Vodca
ウォッカトニック
モスコミュール
ブルドックほか
Beer
シャンディガフ
レッドアイほか
Wine
キティ
スプリッツァーほか
SparklingWine
ミモザ
キールロワイヤルほか
Liquor
ファジーネーブル
カシスオレンジ
ディタスプモーニ
ライチクランベリールージ
コアントロートニックほか
Non-Alcohol Cocktail
All 600円
シャーリーテンプル
サラトガクーラー
バージンブレーズ
白銀倶楽部は、白銀ノンフィクションに参加しているすべてのお店を、
もっと気軽にもっと楽しく使っていただくために作られました。
クリオッソもその一員。
スタッフに白銀カードを提示すれば、会員だけのご贔屓サービス。
白銀クラブって?
